Published on: 19 October 2022
I pellami acquistati dalle concerie possono essere verificati da ICEC con gli schemi di tracciabilità TS410 e TS412. A questi dati, riferiti a luoghi e nazioni di scortico ed allevamento degli animali, con un nuovo TOOL ICEC possono essere associate analisi di rischio customizzate per verificare che garanzie ci sono in materia di Animal Welfare (AW). Grazie alla partecipazione del Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali dell’Università degli Studi di Milano, verranno spiegati quali sono i concetti e requisiti corretti da considerare in materia di AW. ICEC illustrerà i contenuti del tool di analisi di rischio associato alla tracciabilità dei pellami.
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